FAO’dan, Gastroİnovasyon Merkezi’ne Hibe Desteği

TİGRİS HABER - Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO) ile hibe sözleşmesi imzalayan FAO Türkiye temsilcileri Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası’nı ziyaret etti ve KeyMa Kadın Kooperatifi kuruluşu için teknik destek sunmaya başladı.

Proje desteği ile Gastroİnovasyon Merkezi yöresel ürün satış noktası ve yöresel lezzet üretim ve sunumlarının kadınların önderliğinde kurulacak bir kooperatif aracılığıyla yönetilmesi hedefleniyor. Bu amaçla kurulacak KeyMa kooperatifinin kırsal bölgelerdeki kadın kooperatifleri ve kadın üreticiler ile çalışması ve girdilerini kooperatifler ve kırsaldaki üreticilerden alması planlanıyor.

KeyMa Kadın Kooperatifi İşletecek

Yöresel ürün ve lezzetlere odaklanan merkez, KeyMa Kooperatifi aracılığıyla kültürel miras değerlerini koruyarak, kırsalda üretilen ürünleri inovatif bir şekilde pazara sunacak. FAO Türkiye Temsilciliği kooperatif kuruluşu için eğitmen, ekipman, kapasite geliştirme ve pazara erişim desteği sunacak.

Kurulacak kooperatif kırsal bölgelerdeki kadın kooperatifleri ile de işbirliği sağlayarak çalışacak. Bu şekilde kırsal bölgelerdeki üretimlerin merkez bünyesinde değerlendirilmesi ve pazara sunumunun desteklenmesi sağlanacak.

Proje kapsamında FAO Türkiye Temsilciliği tarafından merkez çalışanları, merkez bünyesinde eğitim alan kadınlar ve işbirliği sağlanan kadın kooperatiflerine yönelik 3 günlük kültürel miras ve tasarım odaklı bir eğitim programı başlatıldı.