Sait BAYRAM’ın Özel Haberi
TİGRİS HABER - Diyarbakır'da son dönemde kırmızı ete gelen zamlar, vatandaşları beyaz et ve balığa yönlendirdi.
Kırmızı etin kilosunun 500 TL'ye ulaşması, et fiyatlarının ciddi şekilde arttığını gösteriyor. Bu durum, vatandaşların beslenme alışkanlıklarını değiştirerek, balığa olan talebi artırdı.
Diyarbakır’daki balıkçı esnafı Burhan Saltık, balık satışlarının son haftalarda önemli oranda arttığını vurguladı. Saltık, "Balık fiyatları kırmızı ete göre çok daha uygun ve sağlık açısından da daha faydalı. Vatandaşlar artık kırmızı etin yerine balık almayı tercih ediyor" diyerek, balığın fiyat-performans açısından tercih edilmesinin sağlıkla birlikte ekonomik bir seçenek sunduğuna dikkat çekti.
HEM SAĞLIK HEM BÜTÇE DOSTU
Balık tüketiminin artmasının, hem sağlık hem de bütçe dostu bir alternatif sunduğunu belirten vatandaşlar, kırmızı etin fiyat artışı nedeniyle balığa yöneldiklerini dile getirdi. Bir vatandaş, "1 kilo et parasına 2-3 kilo balık alabiliyoruz. Fiyatlar bu kadar artmışken, balık almak çok daha uygun bir seçenek" dedi.
BALIK FİYATLARI UYGUN!
Balık fiyatları ise oldukça uygun seviyelerde bulunuyor. Diyarbakır’daki balıkçılarda, hamsi ve istavrit 100 TL, alabalık 200 TL, kefal 100 TL, sazan 110 TL, kofana 300 TL, çupra 270 TL ve levrek 250 TL fiyatlarla satılmakta. Fiyatların artan et fiyatlarıyla kıyaslandığında oldukça uygun olması, balığı cazip bir seçenek haline getiriyor.