Reflü ve beslenme

Şevval Akengin

Mide içerisindeki yemek ve asidin özafagusa (yemek borusuna), ağıza kaçması sonucu oluşan bir hastalıktır. Özellikle yemek borusunun altında mide geçişinde bulunan kapının çalışma bozukluğundan kaynaklanan bir hastalıktır. Normal şartlarda midede salgılanan asit yemek borusuna gelmezken reflüde yemek borusunun altındaki sfinkterin genişliğine bağlı asit içerik yukarıya gelir. Bu durum hamilelik, hiatus herni (fıtık), şişmanlık, tekrarlayan kusmalar ve nazogastrik tüplere bağlı gelişebilir. Ülkemizde yapılan araştırmalarda toplumun %20 sinde reflüye rastlanmaktadır. İşlenmiş besinleri fazla miktarda tüketen kişilerde bu oran %25'e çıkmaktadır. Reflü teşhisinde geç kalınması ilerleyen zamanlarda gastrit ve çeşitli bağırsak hastalıklarına neden olmaktadır.

REFLÜNÜN BELİRTİLERİ

- Ağıza acı su gelmesi

- Boğazda dolgunluk ve gıcık hissi

- Geçmeyen öksürük

- Ağız kokusu

- Yutma güçlüğü

- Midenin üst bölümüne doğru yanma hissi

- Tedavi edilemeyen faranjit

- Ses kısıklığı

BESLENME TEDAVİSİ

- Alt özafagus sfinkter basıncı düşürdüğü için sigara kullanılmamalı.

- Az az sık sık beslenilmeli, bir anda fazla yemek yemekten kaçınılmalı.

- Uzun süre aç kalınmamalı.

- Mutlaka ara öğün yapılmalı.

- Çok soğuk ve çok sıcak besinler tüketilmemeli.

- Protein içeriği yüksek yağ içeriği düşük besinler tüketilmeli.

- Acı ve çeşitli baharatların tüketimi en aza indirilmeli.

- Asitli içecekler, alkol ve kafein tüketimi en aza indirilmeli.

- Geceleri yemek yemek reflü riskini arttıracağı için uyumadan 3 saat önce besin tüketimi sonlandırılmalı.

- Yemekten hemen sonra uzanmayın en az 1 saat geçmesini bekleyin

- Su tüketimi arttırılmalı.

- Sıvı tüketimi yemeklerle birlikte değil, yemek aralarında alınmalı.

- Aşırı yağlı, kızartılmış fast food tarzı ürünlerden uzak durulmalı.

- Aşırı yağlı besinlerin midede kalma süresi uzundur bu durum fazla mide asidi salınımına neden olur bu yüzden krema, kaymak, mayonez, tereyağı vb. ürünlerden uzak durulmalı.

- Sakız çiğnemekten kaçınılmalı.

- Şeker ve şekerli ürün tüketimi azaltılmalı.

- Domates, turunçgillerin asit içeriğinden dolayı tüketimi minumuma indirilmeli.

- İşlenmiş gıda tüketimi azaltılmalı.

- Şişmanlığın reflü riskini arttırdığını unutmayın ve fazla kilolarınızdan kurtulun.

- Özellikle öğünlerden sonra dar giysiler giymeyin ve kemer kullanmayın.

- Yüksek yastıkta yatmak mide içeriğinin yukarıya gelmesini engeller bu yüzden 2 yastık kullanmaya özen gösterin.

- Stresten uzak durun.