Kasaplar Odası Başkanı: Diyarbakırlılar kuzu ciğeri, Urfa dana tüketiyor

Diyarbakır Kasaplar Odası Başkanı Hacı Atlı, ciğer polemiğine yeni bir boyut kazandırdı. Atlı’ya göre, Şanlıurfa’da tüketilen ciğerin yüzde 60-70’i dana ciğeri, ancak Diyarbakır’ın tamamı kuzu ciğeri.