TİGRİS HABER - Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, bayram kahvaltılarında ve genel olarak bayram beslenmesinde dikkat edilmesi gereken noktalara değiniyor.
Porsiyon Kontrolü
Bayram kahvaltılarında sofralardaki çeşitlilik ve bolca sunulan yiyecekler bazen porsiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Bu nedenle, küçük tabaklar kullanarak ve yavaş yiyerek porsiyonları kontrol altında tutabilirsiniz. Yumurta alternatifleriyle zenginleştirilmiş omletler, peynir çeşitleri, zeytinler ve sağlıklı sebzelerle hazırlanan menemen gibi seçenekler porsiyon kontrolünü sağlamanıza yardımcı olabilir.
Sağlıklı Tatlı Seçenekleri
Bayramda tatlılar olmazsa olmazlardandır, ancak aşırı şeker tüketiminden kaçınmak önemlidir. Sütlü ve meyveli tatlıları tercih etmek, şerbetli tatlıları ve kızartmaları azaltmak sağlıklı bir seçim olacaktır. Tatlıları tüketirken porsiyon miktarına da dikkat etmek gereklidir.
Ara Öğünler ve İçecek Seçimi
Bayram ziyaretlerinde atıştırmalıklar ve çay/kahve ikramları sıkça karşınıza çıkabilir. Bu durumda, abur cubur yerine meyve veya kuruyemiş gibi sağlıklı ara öğünler tercih edebilirsiniz. Ayrıca, her içilen çay veya kahvenin yanında bol su içmeyi unutmamak önemlidir.
Protein ve Lif İçeriği
Akşam yemeğinde protein alternatiflerine ve lifli yiyeceklere yer vermek sindirimi düzenler ve tokluk hissini artırır. Zeytinyağlı sebzeler, baklagiller ve lifli tahıllar bayram yemeğinde sağlıklı tercihler olabilir.
Dengeli Beslenme Planı
Bayram süresince sağlıklı beslenmeyi sürdürebilmek için düzenli bir beslenme planı oluşturmak önemlidir. Öğün atlamamak ve çeşitli besin gruplarından yeterince almaya özen göstermek bayram tatilinde de sağlığınızı korumanıza yardımcı olacaktır.
Bu ipuçlarıyla bayram tatilini sağlıklı ve keyifli bir şekilde geçirebilir, sevdiklerinizle birlikte lezzetli ve besleyici sofralar kurabilirsiniz.