Kuru fasulye de lüks oldu!

Sait BAYRAM’ın Özel Haberi

TİGRİS HABER- Asgari ücret tartışmalarının devam ettiği şu günlerde, bölgede çorbadan sonra en sade ve ekonomik seçeneklerinden biri olarak bilinen kuru fasulye-pilav, artan gıda fiyatlarıyla dar gelirli vatandaşlar için erişilmesi zor bir yemek haline geldi.

4 kişilik bir ailenin, akşam yemeğinde kuru fasulye-pilav tüketip yanına 3 ekmek ve 2 litre su eklemesinin maliyeti 325 TL’yi buluyor. Eğer bu menü her akşam tercih edilirse, aylık harcama 9 bin 750 TL’ye ulaşıyor. Bu rakam, 17 bin TL olan asgari ücret ve 12 bin 500 TL’lik emekli maaşıyla geçinmeye çalışan milyonlar için ciddi bir yük oluşturuyor.

Esnaf: Alım gücü düştü, satışlarımız azaldı

Bakkal İdris Ertoğan, kuru fasulye ve pilav malzemelerinin satışlarının geçen yıla göre yüzde 40 oranında düştüğünü belirterek, “Geçen yıl 1 kilogram fasulyeyi herkes rahatça alıyordu, şimdi 250 gram alıp idare etmeye çalışıyorlar. Vatandaş eskiden yanına pirinç de alıyordu, şimdi bulgur tercih ediyor. İnsanların alım gücü düştü, biz de zarar ediyoruz” dedi.

Vatandaş: Eskiden her hafta yapardık, şimdi ayda bir yapıyoruz

Üç çocuk annesi Sebiha Alıptetrin, artan fiyatlar nedeniyle çocuklarının sevdiği yemekleri bile sınırlı yapabildiğini ifade ederek, “Kuru fasulye-pilav bizim için klasik bir yemekti, ama artık ayda bir ancak yapabiliyoruz. Et ya da yanına tatlı yapmayı zaten unuttuk. Evde her şey hesap-kitap oldu.”

“Kuru fasulye artık lüks sayılıyor”

Muhammed Akif Yılmaz ise aile bütçesinin en büyük kısmını mutfak masraflarına ayırdığını belirterek, “Bir menü bu kadar pahalı olamaz. Kuru fasulye gibi halk yemeği artık lüks oldu. Çocuklar ‘Ne zaman fasulye yapacağız?’ diye soruyor, ama hesap yapmadan bir şey alamıyoruz” ifadelerini kullandı.