Ayçiçek yağı fiyatları tavan yaptı

TİGRİS HABER - 5 litrelik ayçiçek yağı fiyatları 300 lirayı aşarken, markalı ürünler 400 liraya dayandı. Bu durum, özellikle mutfak harcamalarında ciddi bir yük oluşturuyor.

Ayçiçek Yağı Fiyatları Neden Arttı?

Ayçiçek yağı fiyatlarındaki artışın temel nedeni, iç piyasada ayçiçek çekirdeği stoklarının tükenmesi ve ithalat maliyetlerinin yükselmesi. Solventum Yönetim Kurulu Başkanı Onat Angı, 1 Ocak’ta devreye giren 1 milyon tonluk ayçiçeği ithalat kotasına rağmen, firmaların bu kotayı kullanamadığını ve kota haklarını büyük ithalatçılara sattığını belirtti. Angı, ithal edilen ayçiçek çekirdeği fiyatlarının ton başına 638 dolar olduğunu, ham yağ fiyatlarının ise 1.180-1.190 dolar aralığında seyrettiğini açıkladı.

İthalat ve İhracat Dengesi Değişti

TÜİK verilerine göre, 2022 yılında ham ayçiçek yağı ithalatı 1 milyon 384 bin ton olarak gerçekleşirken, bu ithalat için 1,3 milyar dolar ödendi. İthalat bir önceki yıla göre yüzde 22,1 azalırken, ihracat ise yüzde 3,3 gerileyerek 811 bin ton ve 1 milyar 16 milyon dolar olarak kaydedildi. 2023 yılının ocak ayında ise yeni ithalat kotasıyla birlikte ham yağ ithalatı yüzde 51,8 artışla 99,1 bin tona ulaştı ve 121,2 milyon dolar ödendi. İhracatta ise yüzde 44,3’lük bir artış yaşandı.

Çiftçilerin Ekim Alanları Artabilir

Onat Angı, ayçiçek yağı fiyatlarının yüksek olması nedeniyle bu yıl çiftçilerin ekim alanlarını genişletebileceğini belirtti. Angı, “Fiyatlar kötü değil, kota ile beraber fiyatlar yükseldi. Bu nedenle bu sene çiftçilerin daha fazla ayçiçeği ekeceğini düşünüyorum” dedi. Bu durum, önümüzdeki dönemde iç piyasadaki arzın artmasına ve fiyatların bir miktar düşmesine yardımcı olabilir.

Tüketiciye Etkisi ve Gelecek Beklentileri

Ayçiçek yağı fiyatlarındaki artış, özellikle düşük gelirli aileler için ciddi bir ekonomik yük oluşturuyor. Uzmanlar, ithalat maliyetlerinin düşmesi ve iç piyasadaki arzın artması durumunda fiyatların bir miktar gerileyebileceğini öngörüyor. Ancak kısa vadede fiyatların yüksek seviyelerde kalması bekleniyor.

Sonuç olarak, ayçiçek yağı fiyatlarındaki artış, Türkiye’deki ekonomik krizin bir yansıması olarak karşımıza çıkıyor. Tüketiciler, bu süreçte alternatif yağ çeşitlerine yönelirken, çiftçilerin ekim alanlarını genişletmesi ve ithalat politikalarının yeniden gözden geçirilmesi, fiyatların düşmesine katkı sağlayabilir. (Sözcü – Haber Merkezi)